Verpakking biedt bescherming tegen externe invloeden zoals lucht, water, stof en ziekteverwekkers. Bescherming is een van de belangrijkste eigenschappen die verpakkingen waardevol maken. Het voorkomt beschadiging tijdens transport en zorgt ervoor dat de producten in de verpakking hun nieuwstaat behouden. Folie wordt vaak in barrièrevorm vervaardigd om de inhoud te scheiden van deze factoren. Zo blijft melkpoeder fijnmazig en voorkomt het verkleving van grondstoffen voor kunstmest.
